Romige pasta
Porties 4 personen
Ingrediënten
- volkoren noodles
- haver cuisine
- 500 ml water
- 1 bouillonblokje (groente)
- 2-3 tenen knoflook
- citroensap
- 75 gram geraspte 30+ kaas
- 1 eetlepel zuivelspread light
- prei (hoeveelheid naar wens)
- evt. spekjes
Instructies
- De prei in ringen snijden en 20 min. stomen (of koken/wokken)
- Fruit de geperste knoflook in een grote pan aan met een beetje olie of PAM-spray, voeg hier de (ongekookte) pasta aan toe.
- Na een beetje roeren, het gekookte water, haver cuisine, bouillonblokje en citroensap toevoegen.
- Wanneer het water kookt, zachtjes door laten koken totdat de pasta de juiste bite heeft en bijna al het vocht is opgenomen. Soms moet er wat water bij.
- Wanneer de pasta klaar is, de zuivelspread en geraspte kaas erdoor roeren en als dit gesmolten is, kan de groente er ook bij. Even doorroeren en klaar!